Исследование эффективности различных структурнных вариантов процесса крупообразования при сортовых помолах пшеницы

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТаций, В. И.
dc.date.accessioned2019-02-25T08:07:46Z
dc.date.available2019-02-25T08:07:46Z
dc.date.issued1978
dc.descriptionТаций, В. И. Исследование эффективности различных структурнных вариантов процесса крупообразования при сортовых помолах пшеницы : автореф. дис. ... канд. техн. наук : спец. 05.18.02 "Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов" / Таций Владимир Иванович ; науч. рук. И. Т. Мерко ; Одес. технол. ин-т пищевой пром-сти им. М.В. Ломоносова. - Одесса : ОТИПП, 1978. - 24 с.ru_RU
dc.description.abstractДиссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук по специальности 05.18.02 - Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов. Диссертация посвящена обоснованию наиболее эффективного структурного варианта построения этапа крупообразования, способствующего повышению производственных мощностей мукомольных предприятий. Изучена эффективность совместного и раздельного измельчения промежуточных продуктов первого качества, отличающегося по крупности, а также эффективность предварительного разделения измельченных продуктов до их направления на просеивающие машины. Проведены сравнительные исследования различных структурных вариантов процесса крупообразования. Изучено влияние влажности зерна на эффективность различных вариантов процесса крупообразования.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/6846
dc.language.isootherru_RU
dc.publisherОТИППru_RU
dc.subjectкрупообразованиеru_RU
dc.subjectпомол пшеницыru_RU
dc.subjectизмельчениеru_RU
dc.subjectкрупностьru_RU
dc.subjectвлажность зернаru_RU
dc.subjectзольностьru_RU
dc.subjectвибрационный сепараторru_RU
dc.subjectкрупоутворенняru_RU
dc.subjectпомел пшениціru_RU
dc.subjectподрібненняru_RU
dc.subjectкрупністьru_RU
dc.subjectвологість зернаru_RU
dc.subjectзольністьru_RU
dc.subjectвібраційний сепараторru_RU
dc.titleИсследование эффективности различных структурнных вариантов процесса крупообразования при сортовых помолах пшеницыru_RU
dc.typeBookru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Tatsiy.pdf
Розмір:
14.1 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Автореферати дисертацій (Abstracts)