Розробка концепції готелю з впровадженням івент простору в м. Одеса

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГончаренко Римма
dc.date.accessioned2023-07-07T09:22:11Z
dc.date.available2023-07-07T09:22:11Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractРобота містить текстову і графічну частини. Текстова частина складається з чотирьох розділів: Обґрунтування концепції на основі наукових досліджень; технологічний розділ; організаційний розділ; Аналіз інвестиційної привабливості проекту. Графічна частина складається з 4 листів на яких показано: концепцію закладу готельного господарства, план 2-х поверхів будівлі івент простору, послу ги закладу готельного господарства, структуру управління закладу готельного го сподарства. На початку роботи наведено характеристику та аналіз ринку готельно- ресторанних послуг та івент індустрії України та регіону. На основі цих дослідженнь розроблено концепцію та сформовано унікальну торгову пропозицію готелю з впровадженням івент простору. Основна ідея проекту – спроектувати готель 4* з тематичним дизайном, приміщеннями для проведення заходів, гарною прилеглою територією та розробити комплекс послуг, які були б цікаві цільовій аудиторії. В технологічному розділі кваліфікаційної роботи спроектовано функціональні елементи готелю, розраховано площу, устаткування та обладнання. Також описана технологія та організація обслуговування всіма службами готелю. В організаційному розділі представлено організаційну структуру управління. Наведено перелік та характеристику основних та додаткових послуг готелю. Прописані заходи щодо охорони праці, протипожежної системи безпеки, цивільної оборони та навколишнього середовища. У четвертому розділі проведена оцінка інвестиційної привабливості проек- ту.
dc.identifier.otherспеціальність 241 «Готельно-ресторанна справа», освітня програма «Готельно-ресторанна справа»
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/25946
dc.publisherОНТУ, кафедра готельно-ресторанного бізнесу
dc.subjectівент готель
dc.subjectготель з івент простором
dc.subjectдизайн-готель
dc.subjectпроведення заходів
dc.titleРозробка концепції готелю з впровадженням івент простору в м. Одеса
dc.typeThesis
Файли
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
J2 (241) - Готельно-ресторанна справа