Розробка проєкту будівництва виробничого елеватора місткістю 28 тис.т для центрального регіону з дослідженням термометрії зерна при зберіганні

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЧеренкова Юлія В’ячеславівна
dc.date.accessioned2024-01-05T10:41:19Z
dc.date.available2024-01-05T10:41:19Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractКомплексна кваліфікаційна робота магістра виконана на тему «Дослідження температурних характеристик зерна при його накопиченні та зберіганні у металевих силосах у різних регіонах України». Тема індивідуальної кваліфікаційної роботи «Розробка проєкту будівництва виробничого елеватора місткістю 28 тис.т для центрального регіону з дослідженням термометрії зерна при зберіганні». Робота представлена розрахунковою пояснювальною запискою, в яку входить 105 аркушів, 24 таблиць, 19 рисунків, ілюстраційний матеріал і 7 аркушів графічної частини формату А1 Метою кваліфікаційної роботи є створення проєкту будівництва нового виробничого елеватора для центрального регіону місткістю 28 тис. тонн, що дозволить доповнити місткості для зберігання зерна сучасним елеватором. Для досягнення поставленої мети визначенні завдання:  дослідження зміни температури сформованих шарів зерна при його зберіганні в металевих силосах різного діаметру.;  провести техніко-економічне обґрунтування проєкту будівництва проєктованого елеватора  провести розрахунок і вибір основного обладнання проєктованого елеватора;  визначити розміри робочої башти та приймально-відпускних пристроїв;  провести розрахунок висот поверхів робочої башти та приймально-відпускних пристроїв;  визначити місткість накопичувальних, оперативних бункерів;  спроєктувати робочу схему руху зерна і відходів, її опис і аналіз;  навести заходи з охорони праці.  провести техніко-економічні розрахунки основних показників економічної ефективності будівництва проєктованого елеватора. Розроблений проєктом виробничого елеватор, місткістю 28 тис. т включає в себе наступні види операцій: приймання зерна з автомобільного транспорту, приймання зерна з залізничного транспорту, попереднє та основне очищення зерна, сушіння зерна, зберігання зерна та відвантаження на виробництво. Кваліфікаційна робота включає в себе техніко-економічне обґрунтування проєкту, дослідну частину, технологічну частину, охорону праці та техніко-економічні показники проєктованого підприємства. Дослідна частина присвячена дослідженню зміни температури сформованих шарів зерна при його зберіганні в металевих силосах різного діаметру. Результатами проведених досліджень дали можливість правильної організації зберігання зерна. Проєктом передбачене використання обладнання вітчизняного та закордонного виробництва, яке відповідає сучасним вимогам ведення технологічного процесу на підприємствах зернопереробної галузі, також враховано вимоги НТД з охорони праці. Розроблений проєкт має економічну, соціальну і екологічну ефективність. Все це свідчить про господарську необхідність і економічну ефективність запропонованого проєкту будівництва нового елеватора. У графічній частині представлено генплан елеваторного комплексу, плани та розрізи основних будівель та споруд і їх взаємна прив’язка, плани та розрізи елеватора, робоча схема руху зерна та відходів, плани на верхній і нижній відмітці
dc.identifier.otherспеціальність 181 «Харчові технології», освітня програма «Технології зберігання і переробки зерна»
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/27364
dc.publisherОНТУ, кафедра технології зерна і комбікормів
dc.subjectтемпература зерна
dc.subjectтермометрія виробничий елеватор
dc.subjectприймання зерна
dc.subjectвідвантаження зерна
dc.subjectсушіння зерна
dc.subjectочищення зерна
dc.subjectтехніко-економічні показники
dc.titleРозробка проєкту будівництва виробничого елеватора місткістю 28 тис.т для центрального регіону з дослідженням термометрії зерна при зберіганні
dc.typeThesis
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
ONTU_QWM_181_2023_CHERENKOVA Y.V._TP.pdf
Розмір:
6.95 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
G13 (181) - Харчові технології