Разработка технологии сушки гранулированных комбикормов и отрубей, выработанных с использованием воды

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШаповаленко, О. И.
dc.date.accessioned2019-02-19T09:26:38Z
dc.date.available2019-02-19T09:26:38Z
dc.date.issued1982
dc.descriptionШаповаленко, О. И. Разработка технологии сушки гранулированных комбикормов и отрубей, выработанных с использованием воды [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : спец. 05.18.03 "Хранение зерна (элеваторно-складское хоз-во) и других с.-х. продуктов" / Шаповаленко Олег Иванович ; науч. рук. В. И. Жидко ; Одес. технол. ин-т пищевой пром-сти им. М.В. Ломоносова. - Одесса : ОТИПП, 1982. - 23 с.ru_RU
dc.description.abstractДиссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук по специальности 05.18.03 - Хранение зерна (элеваторно-складское хоз-во) и других с.-х. продуктов. В диссертационной работе разработана технология сушки, обеспечивающая требуемые показатели качества и стойкость при хранении гранулированных комбикормов и отрубей, выработанных с использованием воды на прессах с вращающейся кольцевой матрицей. Определены кинетические закономерности процесса сушки гранулированных комбикормов и отрубей. Установлены режимы сушки в плотном слое гранул комбикормов и отрубей, позволивших создать технологию гранулирования указанных продуктов без применения пара. Разработанные режимы сушки прошли производственную проверку и внедрены в цехе гранулирования Черниговского комбината хлебопродуктов.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/6703
dc.publisherОдесса : ОТИППru_RU
dc.subjectбиохимические свойстваru_RU
dc.subjectотрубиru_RU
dc.subjectвлагообменru_RU
dc.subjectгранулированные комбикормаru_RU
dc.subjectмелкодисперсные продуктыru_RU
dc.subjectэкономический эффектru_RU
dc.subjectхранение комбикормовru_RU
dc.subjectконвективная сушкаru_RU
dc.subjectсушка кормовru_RU
dc.subjectтеплообменru_RU
dc.subjectтеплофизические свойстваru_RU
dc.subjectбіохімічні властивостіru_RU
dc.subjectвисівкиru_RU
dc.subjectвологообмінru_RU
dc.subjectгранульовані комбікормиru_RU
dc.subjectдрібнодисперсійні продуктиru_RU
dc.subjectекономічний ефектru_RU
dc.subjectзберігання комбікормівru_RU
dc.subjectконвективне сушінняru_RU
dc.subjectсушіння кормівru_RU
dc.subjectтеплообмінru_RU
dc.subjectтеплофізичні властивості,ru_RU
dc.titleРазработка технологии сушки гранулированных комбикормов и отрубей, выработанных с использованием водыru_RU
dc.typeBookru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Shapovalenko.pdf
Розмір:
11.78 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Автореферати дисертацій (Abstracts)