Спосіб отримання олігосахаридів із бактеріальних клітин

Вантажиться...
Ескіз
Дата
2019
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Давно відомі цілющі властивості жіночого молока для грудних дітей. Встановлено їх дія вмістом біологічно-активних речовин молока, а саме олігосахаридів, до складу яких входять N-ацетилглюкозамін, ацетилнейрамінова кислота, фукоза.
Опис
Безусов, А. Т. Спосіб отримання олігосахаридів із бактеріальних клітин / А. Т. Безусов, Н. В. Доценко // Зб. тез доп. 79-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 16–19 квіт. 2019 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2019. – С. 63–65. – Бібліогр.: 4 назв.
Ключові слова
олігосахариди, отримання олігосахаридів, бактеріальні клітини
Бібліографічний опис