Повышение качества прудовой рыбы
Вантажиться...
Дата
2018
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
В данной экспериментальной работе исследовалась возможность повышения качества прудовой рыбы и ее потребительских свойств. С этой целью использовались две кормовые добавки, содержащие каротиноиды: натуральная («Эко Золотой») и синтетическая («Кантаксантин»).
Опис
Долгая, Д. В. Повышение качества прудовой рыбы / Д. В. Долгая, В. Ю. Линкевич ; науч. рук. Л. В. Рукшан // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів ХІ Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнар. участю, Одеса, 4–6 жовт. 2018 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров. – Одеса, 2018. – С. 147–148 : табл.
Ключові слова
прудовая рыба, кормовые добавки