Щодо показників якості фасованих мінеральних вод
Вантажиться...
Дата
2014
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Актуальність роботи обумовлена необхідністю розв’язання проблем удосконалення оцінки якості фасованих мінеральних природних вод (МВ) за рахунок розширення мікробіологічних показників.
Опис
Щодо показників якості фасованих мінеральних вод / О. М. Хмєлєвська, С. І. Ніколенко, А. В. Мокієнко, А. Ю. Кисилевська // Вода в харчовій промисловості: зб. тез доп. V Всеукр. наук.-практ. конф. з міжнар. участю, Одеса, 27 - 28 берез. 2014 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій; під заг. ред. Б. В. Єгорова. - О., 2014. - С. 19.
Ключові слова
мінеральні води, фасовані мінеральні води, якість фасованих вод