Характеристика зерна кукурудзи, що вирощується і переробляється в Україні
Вантажиться...
Дата
2017
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Метою роботи є характеристика зерна кукурудзи, що вирощується і переробляється в Україні.
Опис
Рибчинський, Р. С. Характеристика зерна кукурудзи, що вирощується і переробляється в Україні / Р. С. Рибчинський // Технології харчових продуктів і комбікормів : зб. тез доп. Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 25–30 верес. 2017 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2017. – С. 7–9 : рис. – Бібліогр.: 7 назв.
Ключові слова
зерно кукурудзи, характеристика зерна, переробка зерна, вирощування зерна