Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Title: | 118178 Спосіб виробництва борошна з цілого зерна |
| Other Titles: | Пат. на корисну модель 118178 Україна, МПК (2017.01) В02В 3/04 (2006.01), A21D 13/00 |
| Authors: | Соц, С. М. Кустов, І. О. Жигунов, Д. О. Ковальова, В. П. Донець, А. О. |
| Keywords: | цільнозернове борошно виробництво борошна очищення зерна воднотеплова обробка зерна сушіння зерна лущення зерна сортування зерна подрібнення зерна зерно тритикале шліфування зерна зерно тритикале сорту "Славетне" |
| Issue Date: | 2017 |
| Abstract: | 1. Спосіб виробництва борошна з цілого зерна, що включає очищення від домішок, воднотеплову обробку, сушіння, лущення, сортування продуктів лущення, здрібнювання та сортування продуктів здрібнювання, який відрізняється тим, що зерно тритикале з вологістю 10-14 % пропарюють при тиску пари 0,15-0,20 МПa, сушать до вологості 12-13 %, шліфують однократно, сортують та подрібнюють. 2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що використовують зерно тритикале сорту "Славетне". |
| Description: | Пат. на корисну модель 118178 Україна, МПК (2017.01) В02В 3/04 (2006.01), A21D 13/00. Спосіб виробництва борошна з цілого зерна / Соц С. М., Кустов І. О., Жигунов Д. О., Ковальова В. П., Донець А. О. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201701372 ; заявл. 13.02.2017 ; опубл. 25.07.2017, Бюл. № 14. |
| URI: | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/6813 |
| Appears in Collections: | Патенти на корисну модель |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Pat_kor_118178.pdf | 172.17 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.