118178 Спосіб виробництва борошна з цілого зерна

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСоц, С. М.
dc.contributor.authorКустов, І. О.
dc.contributor.authorЖигунов, Д. О.
dc.contributor.authorКовальова, В. П.
dc.contributor.authorДонець, А. О.
dc.date.accessioned2019-02-21T10:53:09Z
dc.date.available2019-02-21T10:53:09Z
dc.date.issued2017
dc.descriptionПат. на корисну модель 118178 Україна, МПК (2017.01) В02В 3/04 (2006.01), A21D 13/00. Спосіб виробництва борошна з цілого зерна / Соц С. М., Кустов І. О., Жигунов Д. О., Ковальова В. П., Донець А. О. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201701372 ; заявл. 13.02.2017 ; опубл. 25.07.2017, Бюл. № 14.ru_RU
dc.description.abstract1. Спосіб виробництва борошна з цілого зерна, що включає очищення від домішок, воднотеплову обробку, сушіння, лущення, сортування продуктів лущення, здрібнювання та сортування продуктів здрібнювання, який відрізняється тим, що зерно тритикале з вологістю 10-14 % пропарюють при тиску пари 0,15-0,20 МПa, сушать до вологості 12-13 %, шліфують однократно, сортують та подрібнюють. 2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що використовують зерно тритикале сорту "Славетне".ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/6813
dc.subjectцільнозернове борошноru_RU
dc.subjectвиробництво борошнаru_RU
dc.subjectочищення зернаru_RU
dc.subjectводнотеплова обробка зернаru_RU
dc.subjectсушіння зернаru_RU
dc.subjectлущення зернаru_RU
dc.subjectсортування зернаru_RU
dc.subjectподрібнення зернаru_RU
dc.subjectзерно тритикалеru_RU
dc.subjectшліфування зернаru_RU
dc.subjectзерно тритикале сорту "Славетне"ru_RU
dc.title118178 Спосіб виробництва борошна з цілого зернаru_RU
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 118178 Україна, МПК (2017.01) В02В 3/04 (2006.01), A21D 13/00ru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Pat_kor_118178.pdf
Розмір:
172.17 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на корисну модель