Ефективність комбінованих способів сушіння зерна
Вантажиться...
Дата
2016
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Відомо, що комбінування різних способів сушіння дозволяє об'єднати переваги, властиві кожному окремому способу сушіння. Однак при цьому можуть також зберігатися і деякі
недоліки цих же способів сушіння.
Опис
Станкевич, Г. М. Ефективність комбінованих способів сушіння зерна / Г. М. Станкевич // Зб. тез доп. 76-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 18-22 квіт. 2016 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2016. – С. 23-24. – Бібліогр.: 5 назв.
Ключові слова
сушіння зерна, способи сушіння зерна