Гастрономічний туризм – як різновид туризму

Вантажиться...
Ескіз
Дата
2016
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Харчування в туризмі є найважливішою галуззю, яка має суттєвий вплив на соціальний та економічний розвиток країни. Важливо підтримки і просування різних варіантів харчування, що дозволяє зберегти регіональну ідентичність території і підвищити її туристичну привабливість.
Опис
Кузьменко, Ю. Я. Гастрономічний туризм – як різновид туризму / Ю. Я. Кузьменко // Зб. тез доп. 76-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 18-22 квіт. 2016 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2016. – С. 187-188. – Бібліогр.: 5 назв.
Ключові слова
гастрономічний туризм, туризм
Бібліографічний опис