Удосконалення технологічного способу консервування вологих томатних вичавок для подальшої переробки в кормові добавки
Вантажиться...
Дата
2017
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Високі темпи розвитку птахівництва вимагають вирішення таких проблем як, розширення сировинної бази, зниження витрат при виробництві комбікормів і забезпечення кальцієвого дефіциту у високопродуктивних курей-несучок.
Опис
Єгоров Б. В. Удосконалення технологічного способу консервування вологих томатних вичавок для подальшої переробки в кормові добавки / Б. В. Єгоров, І. С. Чернега // Зб. тез доп. 77-ої наук. конф. викл. акад., Одеса, 18-21 квіт. 2017 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій; ред. кол.: Б. В. Єгоров (голова), Н. М. Поварова (заст. голови). - Одеса, 2017. – С. 2–4 : рис.
Ключові слова
кормові добавки, консервування вичавок, вологі томатні вичавки