Панельные системы охлаждения низкотемпературных трюмов рыбопромысловых добывающих и обрабатывающих судов. Исследование, разработка, внедрение
Вантажиться...
Файли
Дата
1992
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОИНТЭ
Анотація
Диссертация на соискание ученой степени доктора технических наук по специальности 05.04.03 - Машины и аппараты холодильной и криогенной техники и систем кондиционирования. В диссертации, представленной в форме научного доклада, изложены результаты восемнадцатилетних исследований, выполненных автором в Одесском институте низкотемпературной техники и энергетики. Работа направлена на решение задач по сохранению потерь и повышению качества продуктов, рациональному использованию сырьевых, топливно-энергетических и других материальных ресурсов, внедрению в промышленность перспективных способов охлаждения и хранения рыбы и рыбопродукции, эффективному использованию флота рыбной промышленности.
Опис
Авдеев Е. С. Панельные системы охлаждения низкотемпературных трюмов рыбопромысловых добывающих и обрабатывающих судов. Исследование, разработка, внедрение [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : спец. 05.04.03 "Машины и аппараты холодильной и криогенной техники и системы кондиционирования" / Авдеев Евгений Степанович ; Одес. ин-т низкотемператур. техники и энергетики. – Одесса : ОИНТЭ, 1992. – 47 с. : табл., рис.
Ключові слова
панельное охлаждение, низкотемпературные трюмы, рыбопромысловое судно, охлаждение рыбы и рыбопродукции, хранение рыбы и рыбопродукции, хладоноситель, панельне охолодження, низькотемпературні трюми, рибопромислове судно, охолодження риби та рибопродукції, зберігання риби та рибопродукції, холодоносій