Ресторанний бізнес під час війни: сучасні виклики та перспективи
Ескіз недоступний
Дата
2023
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Розглянуто ресторанний бізнес як вагома галузь економіки Україн та забоволення потреб населення, розглянуто проблеми з яким стикається бізнес на сучасному етапі, представлені шляхи подолання негативних наслідків спричинених війною.
Опис
Лебеденко Т. Є. Ресторанний бізнес під час війни: сучасні виклики та перспективи / Т. Є. Лебеденко, Т. П. Новічкова, О. В. Ткачук, О. Ф. Щапіна // Збірник тез доповідей 83-ї наукової конференції викладачів університету, Одеса, 25–28 квіт. 2023 р. / Одес. нац. технол. ун-т ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса : ОНТУ, 2023. – С. 140–141. – Бібліогр.: 3 назв.
Ключові слова
ресторанний бізнес, війна