Кластерний підхід до визначення безпечності харчових продуктів
Ескіз недоступний
Дата
2023
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Пилипенко Л. М. Кластерний підхід до визначення безпечності харчових продуктів / Л. М. Пилипенко, Л. В. Труфкаті, О. О. Килименчук, Я. Г. Верхівкер // Збірник тез доповідей 83-ї наукової конференції викладачів університету, Одеса, 25–28 квіт. 2023 р. / Одес. нац. технол. ун-т ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса : ОНТУ, 2023. – С. 62–63. – Бібліогр.: 3 назв.
Ключові слова
кластеризація, кластерний підхід, харчові продукти