Розробка холодильної установки торгового-заготівельного холодильника при ринку ємністю 130т., м. Кропивницький
Ескіз недоступний
Дата
2023
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ВСП "ОТФК ОНТУ", Відділення Енергетичних систем
Анотація
Україна – велика аграрна держава. Її сільське господарство – одна з
основних галузей матеріального виробництва, що відіграє важливу роль у
житті суспільства. Тому відродження українського села і селянства є одним з
найважливіших завдань нашої молодої незалежної держави у післявоєнний
час. Розвиток фермерських господарств в системі ринкової економіки
неможливо без періодичного використання різноманітних форм залучення
кредитів. Вихід сільськогосподарських підприємств з кризи це шлях до
формування сучасної ринкової економіки України.
На сучасному етапі життєво важливими сферами застосування техніки
низьких температур є постачання населення продовольством. Безперервний
холодильний ланцюг від збору до реалізації, сучасні технології
холодильного зберігання, холодо генеруюче й холодо споживаюче
технологічне встаткування і як завершальний етап, торгово-заготівельні
холодильники при ринках.
Перераховані тенденції приведуть до росту масштабів застосування
низькотемпературної техніки, а отже, до збільшення матеріальних витрат на
її виробництво й експлуатацію. Все це загострить проблеми енергетики й
екології.
Розшириться застосування тепло використуючих холодильних систем:
сорбційних термотрансформаторів, компресійних машин із приводом від
теплових двигунів. Зросте використання природного холоду: зовнішнього
повітря, акумульованого льоду, соляних ставків.
Розшириться застосування вторинних теплових ресурсів,
нетрадиційних джерел енергії, теплонасосних систем.
Універсальними природними холодоагентами є вуглеводні й аміак,
диметиловий ефір. Повітря й вода можуть вирішувати тільки окремі
завдання. Серед натуральних холодоагентів, придатних для роботи в
холодильних машинах самого різного призначення, виділяється діоксид
вуглецю СО2, який, нетоксичний, характеризується доступністю і низькою
собівартістю.