Сучасний стан та шляхи підвищення економічної ефективності виробництва підприємств кондитерської галузі
Ескіз недоступний
Дата
2023
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОНТУ, кафедра економіки промисловості
Анотація
Метою роботи є дослідження питань ефективності виробництва, визначення теоретичних та методичних підходів до її оцінки та розробка напрямів підвищення на прикладі підприємства кондитерської галузі харчової промисловості України.
Відповідно до мети в роботі поставлені наступні завдання:
– дослідити теоретичні аспекти ефективності виробництва;
– вивчити підходи до оцінки ефективності виробництва та ознайомитись з моделями оцінки;
– дослідити сучасний стан ринку солодощів й кондитерської продукції;
– на прикладі підприємств-об’єктва дослідження оцінити ефективність роботи та запропонувати шляхи покращення їх виробничо–господарської діяльності.
Об’єктом дослідження є теоретико-методичні та прикладні процеси виробничо-господарської діяльності підприємств кондитерської галузі.
Предмет дослідження даної роботи – виробничі відносини, які виникають у процесі створення, використання та підвищення економічної ефективності діяльності досліджуваного підприємства.
Опис
Ключові слова
економічна ефективність, виробництво, кондитерська галузь