Аналіз ринку хлібу та ризиків хлібопекарного бізнесу в Україні
Вантажиться...
Дата
2022
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Басюркіна Н. Й. Аналіз ринку хлібу та ризиків хлібопекарного бізнесу в Україні / Н. Й. Басюркіна, О. М. Ласкаєв // Збірник тез доповідей 82-ї наукової конференції викладачів університету, Одеса, 26–29 квіт. 2022 р. / Одес. нац. технол. ун-т ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса : ОНТУ, 2022. – С. 328–330.
Ключові слова
ринок хлібу, ризики бізнесу, хлібопекарний бізнес