Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Title: | Оптимізація параметрів сумісного культивування Bifidobacterium longum-1 та Propionibacterium shermanii-4 |
| Authors: | Крупицька, Л. О. Капрельянц, Л. В. Кирилов, В. Х. Труфкаті, Л. В. |
| Keywords: | біологічно активні добавки біфідобактерії пропіоновокислі бактерії пробіотики сумісне культивування бактерій симбіотичний консорціум |
| Issue Date: | 2019 |
| Abstract: | Розробка оптимальних умов сумісного культивування біфідо та пропіоновокислих бактерій є актуальним завданням біотехнології для створення симбіотичного консорціуму. Метою роботи був підбір оптимальних умов культивування, які б дали можливість отримати максимальний вихід біомаси симбіотичного консорціуму біфідо- та пропіоновокислих бактерій та створення на їх основі біологічно активної добавки. |
| Description: | Оптимізація параметрів сумісного культивування Bifidobacterium longum-1 та Propionibacterium shermanii-4 / Л. О. Крупицька, Л. В. Капрельянц, В. Х. Кирилов, Л. В. Труфкаті // Химия, био- и нанотехнологии, экология и экономика в пищевой и косметической промышленности : сб. материалов V Междунар. науч.-практ. конф., Харьков, 17–18 окт. 2017 г. / Нац. техн. ун-т «Харьк. политехн. ин-т». – Харьков, 2017. – С. 25–28 : рис. – Библиогр.: 2 назв. |
| URI: | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/17645 |
| Appears in Collections: | Публікаційна активність (Publications) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Khimiya_bio_nanotekhnol_17_Krupitska.pdf | 435.73 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.