Оптимізація параметрів сумісного культивування Bifidobacterium longum-1 та Propionibacterium shermanii-4

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКрупицька, Л. О.
dc.contributor.authorКапрельянц, Л. В.
dc.contributor.authorКирилов, В. Х.
dc.contributor.authorТруфкаті, Л. В.
dc.date.accessioned2021-05-12T12:34:36Z
dc.date.available2021-05-12T12:34:36Z
dc.date.issued2019
dc.descriptionОптимізація параметрів сумісного культивування Bifidobacterium longum-1 та Propionibacterium shermanii-4 / Л. О. Крупицька, Л. В. Капрельянц, В. Х. Кирилов, Л. В. Труфкаті // Химия, био- и нанотехнологии, экология и экономика в пищевой и косметической промышленности : сб. материалов V Междунар. науч.-практ. конф., Харьков, 17–18 окт. 2017 г. / Нац. техн. ун-т «Харьк. политехн. ин-т». – Харьков, 2017. – С. 25–28 : рис. – Библиогр.: 2 назв.ru_RU
dc.description.abstractРозробка оптимальних умов сумісного культивування біфідо та пропіоновокислих бактерій є актуальним завданням біотехнології для створення симбіотичного консорціуму. Метою роботи був підбір оптимальних умов культивування, які б дали можливість отримати максимальний вихід біомаси симбіотичного консорціуму біфідо- та пропіоновокислих бактерій та створення на їх основі біологічно активної добавки.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/17645
dc.subjectбіологічно активні добавкиru_RU
dc.subjectбіфідобактеріїru_RU
dc.subjectпропіоновокислі бактеріїru_RU
dc.subjectпробіотикиru_RU
dc.subjectсумісне культивування бактерійru_RU
dc.subjectсимбіотичний консорціумru_RU
dc.titleОптимізація параметрів сумісного культивування Bifidobacterium longum-1 та Propionibacterium shermanii-4ru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Khimiya_bio_nanotekhnol_17_Krupitska.pdf
Розмір:
435.73 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Публікаційна активність (Publications)