Моделювання теплотехнологій виробництва концентрованих екстрактів кави
Вантажиться...
Дата
2017
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Левтринська Ю. О. Моделювання теплотехнологій виробництва концентрованих екстрактів кави / Ю. О. Левтринська, С. Г. Терзієв, О. В. Зиков // Енергія. Бізнес. Комфорт : матеріали наук.-практ. конф., Одеса, 16 листоп. 2017 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій, Одес. орг. «Союз наук. та інженер. об’єднань України», Консантинг. лаб. «Терма». – Одеса, 2017. – С. 47–48. – Бібліогр.: 1 назв.
Ключові слова
теплотехнології виробництва, моделювання теплотехнологій, концентровані екстракти кави