1824434 Устройство для получения сока из растительного сырья
Вантажиться...
Дата
1993
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве растительных соков, в том числе соков с мякотью, томатопродуктов, пюреобразных пищевых продуктов, виноматериалов и других продуктов на основе растительного сока. Целью изобретения является повышение производительности и качества получаемого продукта.
Опис
А.с. 1824434 СССР, МКИ5 С12G 1/02, A23N 15/00. Устройство
для получения сока из растительного сырья / Н.В. Гуртовой, А.К. Гладушняк,
В.А. Бжезицкий; Одес. технол. ин-т пищевой пром-сти им. М.В. Ломоносова.
– № 4917070/13; заявл. 05.03.91; опубл. 30.06.93, Бюл. № 24.
Ключові слова
оборудование для производства растительных соков, оборудование для производства виноматериалов, оборудование для производства детского питания, оборудование для производства томатопродуктов, оборудование для производства пюреобразных пищевых продуктов