732640 Способ тепловой обработки необмолоченных зерновых продуктов
Вантажиться...
Дата
1980
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Изобретение относится к способам тепловой обработки зерновых продуктов и может быть использовано в сельском хозяйстве и системе заготовок.
Целью изобретения является повышение экономичности процесса и улучшения качества обработки продуктов.
Способ тепловой обработки необмолоченных зерновых продуктов, преимущественно кукурузы, путем подсушивания продуктов их обмолота, до сушки и охлаждения атмосферным воздухом, отличающийся тем, что, с целью повышения экономичности процесса и улучшения качества обработки, продукты предварительно подогревают до предельно допустимой температуры;
Опис
А.с. 732640 СССР, МКИ2 F26В 3/06. Способ тепловой
обработки необмолоченных зерновых продуктов / В.И. Алейников; Одес.
технол. ин-т пищевой пром-сти им. М.В. Ломоносова. – № 2677308/24-06;
заявл. 19.10.78; опубл. 05.05.80, Бюл. № 17.
Ключові слова
тепловая обработка зерна, необмолоченные зерновые продукты, качество тепловой обработки