Теоретичні основи біотехнології
Вантажиться...
Дата
2020
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Факт
Анотація
Навчальний посібник «Теоретичні основи біотехнології» створено на базі
курсу лекцій, який читає автор студентам-магістрам і аспірантам за спеціальністю
162 «Біотехнологія і біоінженерія». Наведені відомості про мікроорганізми, як
біологічні агенти біопроцесів, обмін речовин в мікробній клітини, біохімічні
механізми біосинтезу і регуляції мікробних метаболітів. Розглянуті методи
біотехнології, основи біокаталізу, метаболічної і синтетичної інженерії,
промислової реалізації біотехнологічних процесів
Опис
Капрельянц, Л. В. Теоретичні основи біотехнології : навч. посіб. / Капрельянц Леонід Вікторович. — Харків : Факт, 2020. — 291 с. : табл., рис. — Бібліогр.: с. 290-291. – ISBN 978-966-637-959-0.
Ключові слова
біотехнологія, мікроорганізми, обмін речовин та енергії у мікроорганізмів, біохімічні механізми біосинтезу, регуляція мікробних метаболітів, біохімічні процеси, процеси бродіння, промислові мікроорганізми, мікробіологічний каталіз (біокаталіз), мікробний синтез, методи біотехнології, біокінетика, метаболічна інженерія, синтетична (інженерна) біологія, биотехнология, микроорганизмы, обмен веществ и энергии у микроорганизмов, биохимические механизмы биосинтеза, регуляция микробных метаболитов, биохимические процессы, процессы брожения, промышленные микроорганизмы, микробиологический катализ (биокатализ), микробный синтез, методы биотехнологии, биокинетика, метаболическая инженерия, синтетическая (инженерная) биология