Барій як «сигнальний» показник безпечності щодо диференціації мінеральних вод

Вантажиться...
Ескіз
Дата
2019
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Для гармонізації українського та європейського законодавства на мінеральні води необхідне доповнення українського переліку показників безпечності показниками, уміст яких регламентується Директивою 2003/40/ЕС. Зокрема, це стосується нормування вмісту барію. Для цього слід переконатися, чи зможуть українські лабораторії, які проводять випробування МВ, виконувати дослідження щодо вмісту барію згідно європейських вимог.
Опис
Кисилевська А. Ю. Барій як «сигнальний» показник безпечності щодо диференціації мінеральних вод / А. Ю. Кисилевська, М. В. Арабаджи, О. В. Олексійчук // Вода в харчовій промисловості : зб. тез доп. Х Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених, аспірантів і студентів, Одеса, 21–22 березня 2019 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій. – Одеса : ОНАХТ, 2019. – с. 91.
Ключові слова
мінеральні води, диференціація мінеральних вод, барій
Бібліографічний опис