Перегляд за Автор "Эланидзе, Л. Д."
Зараз показуємо 1 - 2 з 2
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументНекоторые биологически активные соединения для разработки новейших технологий в пищевой промышленности(2016) Эланидзе, Л. Д.; Бежуашвили, М. Г.Актуальной задачей современной пищевой индустрии является поиск новых сырьевых ресурсов биологически активных веществ природного происхождения для разработки на их основе новейших технологий высокой биологической активности и экологически чистой продукции.
- ДокументФенолокислоты биологически активной добавки из виногдара сорта «Ркацители»(2017) Эланидзе, Л. Д.Целью данной работы являлось исследование состава фенолокислот БАД из винограда сорта «Ркацители», приготовленной по разработанной новой технологии.