Перегляд за Автор "Шуляк, Т. Л."
Зараз показуємо 1 - 2 з 2
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументПодбор функциональных ингридиентов для получения низколактозных кисломолочних продуктов(2017) Шуляк, Т. Л.; Гуща, Н. Ф.; Головнева, Н. А.Цель работы — подбор функциональных ингредиентов для получения новых низколактозных кисломолочных продуктов.
- ДокументСоздание комбинированных кисломолочних продуктов со злаковой добавкой(2017) Шуляк, Т. Л.; Гуща, Н. Ф.Цель работы — создание новых комбинированных кисломолочных продуктов со злаковой добавкой.