Перегляд за Автор "Флорескул, О. О."
Зараз показуємо 1 - 2 з 2
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументПроблеми узгодження параметрів зберігання газованих напоїв із міцністю скляної тари(2019) Флорескул, О. О.; Ватренко, О. В.Проведені дослідження, об’єктом яких були умови виробництва та фасування ігристих вин, на предмет фізичних параметрів вина перед фасуванням.
- ДокументПроблеми узгодження параметрів фасування та зберігання газованих напоїв із міцністю скляної тари(2019) Флорескул, О. О.Ігристі вина є невід’ємною частиною асортименту виноробної промисловості України, що засвідчується великою кількістю марок і брендів. Однак періодично виникає проблема розриву пляшок з ігристим вином під час їх зберігання та транспортування. Ключові аспекти цієї проблеми: перший пов’язаний з міцністю скляної тари, другий – із технологією виробництва ігристого вина. У даній роботі розглядається другий аспект.