Перегляд за Автор "Синиця, О.В."
Зараз показуємо 1 - 2 з 2
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументВплив стартових культур на ферментацію ковбас тривалого терміну зберігання(2016) Синиця, О.В.Ферментовані ковбаси є одним з найдавніших видів ковбас, виробництво яких завжди вважалося вінцем майстерності будь-якого виробника. Вони відносяться до делікатесних продуктів, найулюбленіших із усього асортименту ковбас із-за високої якості і органолептичних властивостей.
- ДокументСпектрофотометричне визначення синтетичних харчових барвників(2014) Синиця, О.В.Проведено спектрофотометричне визначення синтетичних органічних барвників у солодких безалкогольних напоях фірми "Натахтарі" (виробник "АТ Ломісі" Грузія Мцхета 3308, с. Натахтарі)