Перегляд за Автор "Рибіна, О. Б."

Зараз показуємо 1 - 2 з 2
  • Документ
    35815 Пристрій для стерилізації та пастеризації рідких харчових продуктів
    (2008) Бурдо, О. Г.; Семков, С. В.; Рибіна, О. Б.
    1. Пристрій для стерилізації та пастеризації рідких харчових продуктів, що містить з'єднані між собою системою технологічних трубопроводів накопичувальну ємність, насос, генератор НВЧ-енергії, хвилевід, камеру для НВЧ-обробки, який відрізняється тим, що він додатково містить модуль-стерилізатор, розташований в камері НВЧ-обробки, який має принаймні дві пластини з радіопрозорого матеріалу, а щілинний канал між пластинами дорівнює 100-750 мкм, і який зафіксовано за допомогою ряду вертикальних прошарків, причому насос з'єднаний з входом накопичувальної ємності, вихід якої з'єднаний з входом модуля-стерилізатора, який з'єднаний з ємністю для обробленого харчового продукту, генератор НВЧ-енергії з'єднаний з входом камери НВЧ-обробки. 2. Пристрій за п. 1, який відрізняється тим, що бокові зони між пластинами герметизовані, а відкриті верхні та нижні торці введені в напірний та вихідний колектори.
  • Документ
    35816 Спосіб пастеризації рідких харчових продуктів
    (2008) Бурдо, О. Г.; Семков, С. В.; Рибіна, О. Б.
    Спосіб пастеризації рідких харчових продуктів, який включає обробку електромагнітним полем шару рідини, товщина якого не перевищує 10 мм, який відрізняється тим, що обробка електромагнітним полем відбувається в рухомому шарі рідини.