Перегляд за Автор "Дубатовка, Г.В."
Зараз показуємо 1 - 2 з 2
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументКачественные показатели термически активированных сырокопченых изделий(2010) Дубатовка, Г.В.Изучались качественные показатели сырокопченых изделий с применением термической активации сырья.
- ДокументОсобенности производства сухих колбас из мяса птицы(2008) Дубатовка, Г.В.Разработана технология сухих колбас из мяса птицы с учетом особенностей используемого сырья.