Перегляд за Автор "Божко, М. М."
Зараз показуємо 1 - 2 з 2
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументВикористання псилiуму в технології здобного печива зі зниженим вмістом жиру(2021) Божко, М. М.
- ДокументВода для молокоперерабатывающих заводов – виды подготовки и применения(2019) Божко, М. М.; Ляпина, Е. В.C каждым годом в Украине увеличивается производство сухого молока. Восстановленное молоко, полученное растворением сухого, используют для выработки питьевого стерилизованного и пастеризованного молока, сливок, кисломолочных напитков, творога, мороженого, мягких сыров.