Кафедра процесів, обладнання та енергетичного менеджменту (Department of Processes, Equipment and Energy Management)

Постійне посилання на фонд

https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/31423

Переглянути

Перегляд Кафедра процесів, обладнання та енергетичного менеджменту (Department of Processes, Equipment and Energy Management) за Автор "Левшина Валерія"

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Модернізація закупорювальної машини для тари системи твіст-оф для ПРАТ «ВО Одеський консервний завод»
    (ОНТУ, кафедра процессів, обладнання та енергетичного менеджменту, 2025) Левшина Валерія
    Модернізація закупорювальної машини для скляної тари системи твіст-оф полягає у: - Встановленні на системі подачі пари пароперегрівача. Пароперегрівач здійснює теплову підготовку пари, що надходить в закупорювальну машину до оптимальних параметрів (135- 145°С). Конструктивно пароперегрівач складається з зовнішнього та внутрішнього корпусу, ТЕНу, кришки і прокладки, конденсатовідвідника, а також двох патрубків для входу пара від центральної системи паропроводу і виходу перегрітої пари. Підготовлена таким чином пара є особливо важливим фактором при пакуванні типу майонезу, рослинних олій, гірчиці так як відповідно до технологічного регламенту, після пакування вони не піддаються стерилізації в автоклавах. - розроблено технічне завдання на розробку та модернізацію машини. Проведено огляд і критичний аналіз подібного існуючого обладнання для закупорювання скляної тари та існуючих систем закупорювання скляної тари. Виконано технологічний, кінематичний, силовий та розрахунок на міцність. З охорони праці були розроблені основні заходи безпеки до закупорювальної машини пасового типу.