G11 (142) -Енергетичне машинобудування

Постійне посилання зібрання

https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/22174

Переглянути

Перегляд G11 (142) -Енергетичне машинобудування за Автор "Бєрьозкін Олексій"

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Проект холодильної установки виробничого холодильника птахофабрики потужністю 55 т на зміну у м. Одеса
    (ОНТУ, кафедра холодильних установок і кондиціювання повітря, 2023) Бєрьозкін Олексій
    Кваліфікаційна робота складається з: 85 сторінок тексту, 14 рисунків, 19 таблиць, 10 посилань на літературні джерела. В кваліфікаційній роботі вирішено задачу розробки виробничого холодильника птахофабрики. Холодильна установка виробничого холодильника птахофабрики, яка є об'єктом даного дослідження, розташована у південній Україні, в Одеській області в м. Одеса. Будівля холодильника одноповерхова з висотою камер 6 м, з сіткою колон 6х12 м. У 3-х камерах з температурним режимом -20°С передбачається тривале зберігання замороженого м'яса птиці і передбачена камера для шокової заморозки продукту -25°С. В якості холодильного агента було прийнято аміак R 717. Система холодопостачання спроектованого холодильника – централізована. Підібрано теплоізоляційну конструкцію на основі ПСБ-С, і, виходячи з повного завантаження камер, розраховано сумарні теплопритоки. За цими даними та проведеним тепловим розрахунком підібрані компресорні агрегати фірми Bitzer, теплообмінні апарати фірми Alfa-Laval.