124442 Спосіб виробництва борошна з вівса

dc.contributor.authorКустов, І. О.
dc.date.accessioned2019-08-19T07:37:36Z
dc.date.available2019-08-19T07:37:36Z
dc.date.issued2018
dc.descriptionПат. на корисну модель 124442 Україна, МПК (2018.01) A23L 7/10 (2016.01), B02C 9/04 (2006.01), B02B 1/00. Спосіб виробництва борошна з вівса / Кустов І. О. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201710455 ; заявл. 30.10.2017 ; опубл. 10.04.2018, Бюл. № 7.ru_RU
dc.description.abstractСпосіб виробництва борошна з вівса, що включає очищення зерна від домішок, здрібнювання та сортування продуктів здрібнювання, який відрізняється тим, що зерно голозерного вівса із вологістю не більше 15 % триразово шліфують, зволожують підігрітою до 55-60 °C водою до вологості 22-24 %, відволожують 2-3 год., пропарюють при тиску пари 0,15-0,18 МПа 6-9 хв., темперують 20-30 хв., сушать до вологості не більше 12 %, здрібнюють на трьох системах, при цьому суміш продуктів здрібнювання додатково пропускають крізь ентолейтори.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/9393
dc.subjectвиробництво борошнаru_RU
dc.subjectвівсяне борошноru_RU
dc.subjectочищення зернаru_RU
dc.subjectздрібнювання зернаru_RU
dc.subjectсортування зернаru_RU
dc.subjectголозерний овесru_RU
dc.subjectшліфування зернаru_RU
dc.subjectзволоження зернаru_RU
dc.subjectвідволоження зернаru_RU
dc.subjectпропарювання зернаru_RU
dc.subjectтемперування зернаru_RU
dc.subjectсушіння зернаru_RU
dc.subjectентолейториru_RU
dc.title124442 Спосіб виробництва борошна з вівсаru_RU
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 124442 Україна, МПК (2018.01) A23L 7/10 (2016.01), B02C 9/04 (2006.01), B02B 1/00ru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
Pat_kor_124442.pdf
Розмір:
190.18 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис: