Проблемные аспекты послеуборочной обработки зерна проса
dc.contributor.author | Дяченко, Т. И. | |
dc.contributor.author | Царенко, К. С. | |
dc.date.accessioned | 2020-11-09T13:51:19Z | |
dc.date.available | 2020-11-09T13:51:19Z | |
dc.date.issued | 2016 | |
dc.description | Дяченко, Т. И. Проблемные аспекты послеуборочной обработки зерна проса / Т. И. Дяченко, К. С. Царенко ; науч. рук. Л. К. Овсянникова // Техника и технология пищевых производств : тез. докл. Х Междунар. науч. конф. студентов и аспирантов, Могилев, 28–29 апр. 2016 г. / УО «Могилев. гос. ун-т продовольствия». – Могилев, 2016. – С. 136. | ru_RU |
dc.description.abstract | Цель работы - уменьшение энергозатрат в процессе послеуборочной обработки зерна проса с сохранением его качества. На основании теоретических и экспериментальных исследований зерна проса определены основные физико-механические, гранулометрические характеристики и технологические свойства, а также химические свойства и микробиологические показатели свежеубранного зерна проса, и их изменения в процессе сушки. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/15100 | |
dc.subject | просо | ru_RU |
dc.subject | послеуборочная обработка зерна | ru_RU |
dc.subject | энергозатраты | ru_RU |
dc.subject | сушка зерна | ru_RU |
dc.title | Проблемные аспекты послеуборочной обработки зерна проса | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Tekhnika_tekhnol_pisch_16_Dyachenko.pdf
- Розмір:
- 782.43 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: