Тенденції ринку шоколаду в Україні
Вантажиться...
Дата
2020
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Попит на шоколад і шоколадні вироби в Україні є стійким на протязі останніх 20 років, хоча в останні п’ять років спостерігається його падіння. За популярністю серед кондитерських виробів шоколад знаходиться на другому місці після борошняних виробів.
Опис
Шульга В. М. Тенденції ринку шоколаду в Україні / В. М. Шульга, Ю. О. Волкович ; наук. кер. Н. Й. Басюркіна, Я. Г. Верхівкер // Актуальні аспекти соціально-економічного розвитку України: погляд молоді : тези ІІ Всеукр. студент. наук.-практ. конф., Одеса, 2–3 квіт. 2020 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій, ННІ приклад. економіки і менеджменту ім. Г. Е. Вейнштейна. – Одеса : ОНАХТ, 2020. – С. 200–202 : рис. – Бібліогр.: 3 назв.
Ключові слова
ринок шоколаду, шоколад в Україні, шоколадні вироби