Особливості використання альтернативних видів молока в технології кавових напоїв
| dc.contributor.author | Медвідь, І. М. | |
| dc.contributor.author | Шидловська, О. Б. | |
| dc.contributor.author | Доценко, В. Ф. | |
| dc.date.accessioned | 2021-01-21T15:52:37Z | |
| dc.date.available | 2021-01-21T15:52:37Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.description | Медвідь І. М. Особливості використання альтернативних видів молока в технології кавових напоїв / І. М. Медвідь, О. Б. Шидловська, В. Ф. Доценко // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів ХIII Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнар. участю, Одеса, 1–3 жовт. 2020 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. О. М. Кананихіна. – Одеса, 2020. – с. 80–82. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/16207 | |
| dc.subject | кава | ru_RU |
| dc.subject | кавові напої | ru_RU |
| dc.subject | особливості використання молока | ru_RU |
| dc.subject | використання альтернативного молока | ru_RU |
| dc.subject | альтернативне молоко в кавових напоях | ru_RU |
| dc.title | Особливості використання альтернативних видів молока в технології кавових напоїв | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Zdoroviy_sposib_zhittya_2020_Medvid.pdf
- Розмір:
- 288.45 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: