Визначення оптимальних режимів перегонки продуктів переробки плодів
| dc.contributor.author | Кулішова, Т.М. | |
| dc.contributor.author | Петренко, В.В. | |
| dc.date.accessioned | 2020-07-27T12:08:46Z | |
| dc.date.available | 2020-07-27T12:08:46Z | |
| dc.date.issued | 2016 | |
| dc.description | Кулішова Т.М. Визначення оптимальних режимів перегонки продуктів переробки плодів / Т.М. Кулішова, В.В. Петренко ; наук. кер. К.А. Ковалевський // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій; гол. ред. Б.В. Єгоров, заст. гол. ред. Л.В. Капрельянц, Н.М. Поварова, відп. ред. Г.М. Станкевич. – Одеса: ОНАХТ, 2016. – с. 72–74 : табл. – Бібліогр.: 3 назв. | ru_RU |
| dc.description.abstract | Метою даної роботи є розробка раціональної технології, підбір і проектування необхідного технологічного устаткування для переробки яблук з метою отримання яблучного спирту для міцних алкогольних напоїв. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/14120 | |
| dc.subject | переробка плодів | ru_RU |
| dc.subject | перегонка продуктів переробки плодів | ru_RU |
| dc.subject | технології переробки відходів | ru_RU |
| dc.subject | переробка яблук | ru_RU |
| dc.subject | яблучний спирт | ru_RU |
| dc.title | Визначення оптимальних режимів перегонки продуктів переробки плодів | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- zb_nauk_pr_molody_2016_Kulishova.pdf
- Розмір:
- 314.47 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: