Проєктування м’ясожирового корпусу з Розробкою забійного та субпродуктового відділень по переробці великої рогатої худоби
Ескіз недоступний
Дата
2022
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОНТУ, кафедра технології м’яса, риби і морепродуктів
Анотація
Опис
Ключові слова
ВРХ, м'ясо яловичини, субпродукти