Визначення швидкості мікробіологічних процесів у мінеральних водах завдяки реєстрації біохімічного споживання кисню

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorНіколенко, С. І.
dc.contributor.authorНікіпелова, О. М.
dc.contributor.authorСолодова, Л. Б.
dc.contributor.authorКисилевська, А. Ю.
dc.contributor.authorХмєлєвська, О. М.
dc.date.accessioned2019-03-18T12:30:44Z
dc.date.available2019-03-18T12:30:44Z
dc.date.issued2014
dc.descriptionВизначення швидкості мікробіологічних процесів у мінеральних водах завдяки реєстрації біохімічного споживання кисню / С. І. Ніколенко, О. М. Нікіпелова, Л. Б. Солодова, А. Ю. Кисилевська, О. М. Хмєлєвська // Вода в харчовій промисловості: зб. тез доп. V Всеукр. наук.-практ. конф. з міжнар. участю, Одеса, 27 - 28 берез. 2014 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій; під заг. ред. Б. В. Єгорова. - О., 2014. - С. 152-153: табл., рис.ru_RU
dc.description.abstractНеобхідною умовою безпечності використання мінеральних вод (МВ) є визначення санітарно-показових мікроорганізмів, встановлення хімічної безпечності та сприятливості за органолептичними властивостями.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/7430
dc.subjectмікробіологічні процесиru_RU
dc.subjectмінеральні водиru_RU
dc.subjectбіохімічне споживання киснюru_RU
dc.subjectкисеньru_RU
dc.titleВизначення швидкості мікробіологічних процесів у мінеральних водах завдяки реєстрації біохімічного споживання киснюru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
water_2014_Nikolenko.pdf
Розмір:
427.41 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Вода в харчовій промисловості (Water in food industry)