Вплив рН на розварюваність колагенвмістної сировини

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСиниця, О. В.
dc.date.accessioned2021-05-25T10:03:12Z
dc.date.available2021-05-25T10:03:12Z
dc.date.issued2020
dc.descriptionСиниця О. В. Вплив рН на розварюваність колагенвмістної сировини / О. В. Синиця ; наук. кер. Л. Г. Віннікова // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров, заст. гол. ред. Н. М. Поварова, відп. ред. Г. М. Станкевич. – Одеса : ОНАХТ, 2020. – С. 60–62. – Бібліогр.: 9 назв.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/17751
dc.subjectрНru_RU
dc.subjectколагенвмістна сировинаru_RU
dc.subjectколагенru_RU
dc.titleВплив рН на розварюваність колагенвмістної сировиниru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
sbirnik_molod-2020_Synytsya.pdf
Розмір:
1.67 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів (Collection of scientific papers of young scientists, postgraduates and students)