92204 Композиція інгредієнтів для приготування зернових хлібців
Вантажиться...
Дата
2014
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Композиція інгредієнтів для приготування зернових хлібців, що містить зерно пшениці, сіль кухонну і рослинну добавку, яка відрізняється тим, що вона містить цільне зерно пшениці, а як рослинну добавку - розторопшу.
Опис
Пат. на корисну модель 92204 Україна, МПК А23L 1/18 (2006.01). Композиція інгредієнтів для приготування зернових хлібців / Мардар М. Р., Значек Р. Р. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201400501 ; заявл. 20.01.2014 ; опубл. 11.08.2014, Бюл. № 15.
Ключові слова
зернові хлібці, приготування зернових хлібців, цільне зерно пшениці, розторопша