Исследование промышленных процессов выращивания чистой культуры дрожжей и разработка автоматической системы управления этими процессами
Вантажиться...
Дата
1982
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОТИПП
Анотація
Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук по специальности 05.18.07 - Автоматическое управление и регулирование, управление технологическими процессами (промышленность). В диссертационной работе разработаны системы управления промышленным процессом выращивания дрожжей в отделении чистой культуры крупнотоннажного производства кормовых дрожжей. На основании проведенных исследований определены возможные управляющие воздействия для оптимизации критерия и стабилизации концентрация остаточных редуцирующих веществ. Разработаны алгоритмы оптимизации процесса, использующие полученные модели в качестве идентификатора объекта, а также варианта автоматической системы управления, реализующие данные алгоритмы при работе системы. Данная разработка использована в проекте АСУ гидролизно-дрожжевого производства, разрабатываемой Киевским институтом автоматики.
Опис
Календро, Е. Л.
Исследование промышленных процессов выращивания чистой культуры дрожжей и разработка автоматической системы управления этими процессами [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : спец. 05.18.07 "Автоматическое управление и регулирование, управление технологическими процессами (промышленность)" / Календро Евгений Людвигович ; науч. рук. В. Г. Трегуб ; Одес. технол. ин-т пищевой пром-сти им. М.В. Ломоносова. - Одесса : ОТИПП, 1982. - 22 с.
Ключові слова
автоматическое регулирование, автоматическое управление, выращивание дрожжей, дрожжи кормовые, микробиология брожения, управление технологическими процессами, ферментация, автоматичне регулювання, автоматичне управління, вирощування дріжджів, дріжджі кормові, мікробіологія бродіння, управління технологічними процесами, ферментація