Энергосберегающая схема организации процесса сушки зерна

Воскресенская, Е. В.; Катасонов, А. А.

Энергосберегающая схема организации процесса сушки зерна

Файли

Probl_formuv_zdorov_zhyt_2016_Voskresenskaya.pdf(1.8 MB)

Дата

2016

Автори

Воскресенская, Е. В.

Катасонов, А. А.

Анотація

Организация энергосберегающих и экологичных схем процесса является важным вопросом в сушильных технологиях агропромышленного комплекса (АПК). Оборудование, которое используется в пищевой промышленности для механической и термомеханической обработки пищевого сырья, является одним из наиболее энергозатратных.

Опис

Воскресенская, Е. В. Энергосберегающая схема организации процесса сушки зерна / Е. В. Воскресенская, А. А. Катасонов; науч. рук. И. В. Безбах // Проблеми формування здорового способу життя у молоді: зб. матеріалів ІX Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учен. та студ. з міжнар. участю, Одеса, 30 верес.-2 жовт. 2016 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій. – Одеса, 2016. – С. 238-239.