Розробка холодильної установки для камер зберігання напівфабрикатів і ковбас з м’яса птиці ємністю 240 тони, Черкаська обл.
Ескіз недоступний
Дата
2024
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ВСП "ОТФК ОНТУ", Відділення Енергетичних систем
Анотація
У сучасних умовах реформації економіки України та трансформації її
аграрного сектору процеси інтенсифікації сільськогосподарського виробництва
вийшли на новий рівень. Виникає необхідність адаптації
сільгосптоваровиробників до ринку та пошуку нових підходів до ефективності
виробництва. У птахівництві вони визначаються новими технологіями у
виробництві яйця та м'яса птиці. Птахівництво – найбільш сприйнятлива до
нововведень галузь і лише з їхньої основі можливо за умов розвитку агробізнесу
вирішувати питання інтенсифікації підприємства. Тому однією з найважливіших
передумов для ефективного розвитку галузі, на мій погляд, є науково-технічні
фактори. Слід наголосити, що тільки завдяки НТП стала можливою
інтенсифікація та індустріалізація птахівництва.
Враховуючи напрями стратегічного розвитку птахівництва країни пов'язані
з нововведеннями, можна відзначити, що інноваційний розвиток птахівництва
слід розглядати як поступальний розвиток та вдосконалення відтворювального
процесу з використанням досягнень науки, техніки, технологій, що утворюють
єдиний, послідовно пов'язаний комплекс, складові якого в процесі використання
нововведень набувають нової якості, що призводить до підвищення економічної
ефективності та конкурентоспроможності кінцевої продукції птахівництва.