Проєкт холодильника для зберігання мороженої риби місткістю 700 тон для м. Одеси

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМелков Володимир
dc.date.accessioned2025-10-22T15:18:51Z
dc.date.available2025-10-22T15:18:51Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractКваліфікаційна робота містить 88 сторінок тексту, включає 18 ілюстрацій, 21 таблицю та 18 бібліографічних посилань. У межах дослідження вирішено задачу проєктування розподільчого рибного холодильника. Об’єктом дослідження є холодильна установка розподільчого холодильника рибопереробного підприємства, розташованого в південному регіоні України, в м. Одеса, Одеської області. Проєктована система забезпечує зберігання замороженої риби загальною місткістю 700 тонн. Архітектурно-будівельні характеристики холодильного комплексу: - Одноповерхова будівля з висотою камер 6 м. Сітка колон: 6×12 м.Три камери з температурним режимом -25°С, призначені для тривалого зберігання замороженої риби. Перед заморожуванням риба зберігається у буферних ємностях з водою при температурі -1°С. Передбачено чотири буферні резервуари, кожен з місткістю 100 тонн риби. Система холодопостачання холодильного комплексу є централізованою, з використанням аміаку (R717) як холодильного агента. Виходячи з повного завантаження камер, виконано розрахунок сумарних теплопритоків. Такий підхід забезпечує ефективне функціонування холодильного комплексу, оптимізуючи енергоспоживання та експлуатаційні параметри системи холодопостачання.
dc.identifier.other142 "Енергетичне машинобудування", освітня програма "Холодильні машини, установки і кондиціювання повітря"
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/30756
dc.publisherОНТУ, кафедра холодильних установок і кондиціювання повітря
dc.subjectрозподільчий холодильник
dc.subjectриба
dc.subjectаміак
dc.titleПроєкт холодильника для зберігання мороженої риби місткістю 700 тон для м. Одеси
dc.typeThesis
Файли
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
G11 (142) -Енергетичне машинобудування