Холодильные машины. Термодинамические процессы
Вантажиться...
Дата
1950
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Пищепромиздат
Анотація
Настоящая книга служит учебным пособием по курсу „Холодильных машин“ для студентов высших учебных заведений, специализирующихся в области холодильной техники умеренно низких температур. Она посвящена, главным образом, термодинамическому анализу процессов, происходящих в холодильных машинах.
В холодильной технике далеко не все проблемы исчерпываются энергетическим анализом. При сравнении различных типов и конструкций большое значение имеют экономические и эксплуатационные соображения. Однако энергетическая сторона вопроса, которая сводится к оценке затрат механической или тепловой энергии, при получении холода часто бывает решающей.
При изложении материала автор в отдельных случаях применял общие доказательства, вытекающие из основных законов, и, в частности, использовал второе начало термодинамики для анализа необратимых процессов в холодильных машинах.
Достижения в области строительства газовых турбин и значительное улучшение конструкций турбокомпрессоров создают предпосылки для внедрения воздушных холодильных машин. Поэтому настоящий курс содержит теоретическое исследование циклов воздушных холодильных машин в более широком объеме, чем это предусматривается программами специальных курсов втузов пищевой промышленности. Обратным воздушным циклам посвящена специальная глава.
Имея в виду бесспорную перспективность применения тепловых насосов во многих отраслях промышленности (в первую очередь в химической и пищевой) и то, что в общем курсе технической термодинамики весьма кратко излагается теория работы тепловых насосов, этому вопросу посвящена отдельная глава.
Эта книга охватывает далеко не все вопросы программы курса, назначение ее углубить знания студентов в области термодинамики холодильных машин.
Глава III „Холодильные агенты“ написана доктором техн, наук И. С. Бадылькесом.
Опис
Мартыновский, В.С. Холодильные машины. Термодинамические процессы [Текст] : учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти / Мартыновский Владимир Сергеевич. – М. : Пищепромиздат, 1950. – 261 с. : табл., рис.
Ключові слова
термодинамика, искусственное охлаждение, паровые холодильные машины, циклы машин, холодильные агенты, компрессионные холодильные машины, пароэжекторные холодильные машины, абсорбционные холодильные машины, обратные газовые циклы, теплові насоси, термодинаміка, штучне охолодження, парові холодильні машини, цикли машин, холодильні агенти, компресійні холодильні машини, пароежекторні холодильні машини, абсорбційні холодильні машини, зворотні газові цикли, тепловые насосы