Корисні речовини пива та їх вплив на організм людини
Вантажиться...
Дата
2018
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Пиво – це алкогольний пінистий напій, одержаний із солоду та непророслих зернових культур спиртовим збродженням охмеленого сусла пивними дріжджами. Саме завдяки цим компонентам пиво об’єднує в собі багато корисних речовин, які при помірному споживанні пива позитивно впливають на організм людини.
Опис
Бандура, Д. О. Корисні речовини пива та їх вплив на організм людини / Д. О. Бандура ; наук. кер. І. В. Мельник // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів ХІ Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнар. участю, Одеса, 4–6 жовт. 2018 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров. – Одеса, 2018. – С. 201.
Ключові слова
пиво, корисні речовини пива